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酒類業界の先進事例をまとめた、最新トレンドレポートをお届けします🫡

未来の兆しを収集する「TABI LABO」の事例を「記号」×「新しい文脈」で捉え直すトレンドレポート。2025年9月のテーマは酒類業界です。

今月の注目トピックは、「Z世代がアルコール市場を縮小させている」という従来の認識を覆す、最新の市場調査データです。飲料市場調査会社IWSRの最新レポートによれば、節度のある飲酒習慣の浸透や生活必需品の価格上昇により世界の主要市場でアルコール消費支出は減少していますが、Z世代はこれまでとは異なる形でお酒を楽しみ、市場に新たな可能性をもたらしています。

Z世代は“飲まない世代”ではなく“自分らしい飲み方を選ぶ世代”です。お酒は味覚の満足だけでなく、ボトルやカクテルのデザイン、場の雰囲気を含めて自己表現のアクセサリーとして楽しまれ、SNS映えやブランドの世界観との一致が選択理由になりつつあります。

こうした変化の背景には、情報過多時代におけるつながりの質への強い関心がありそうです。お酒の価値は単なる飲み物ではなく感情や社会性をデザインする“体験”へと進化し、ブランドには商品提供にとどまらず、新しいコミュニケーションの場を創造する役割が求められているのではないでしょうか。

最新トレンドのキャッチアップや、MZ世代が重視する価値観を把握に、本レポートPDFをダウンロードして、ブランド開発やマーケ戦略立案のヒントとしてお役立ていただけると幸いです👋 

2025年9月号 事例一覧

🍻 Z世代のアルコール消費機会が増加、幅広いお酒の選択肢を探求する一面も

👜  バッグにじゃら付け、ファッションアイテムとしてのテキーラ ミニボトル

🍸 ソバーなZ世代を魅了する、アルコール度数高めの“プレ”パーティードリンク

🎨 アーティストに “差し入れ” 、メッセージが書き込める2本セットのクラフトビール

🍊  ビールなのにとろみ？ スムージーとビールを掛け合わせた新感覚クラフトビール

🍶 何が出るかな？ パウチ入りの本物のお酒が出てくる“日本酒カプセルトイ”

🎁 すべての謎を解けた人だけが参加できる、オンライン酒屋の1日限定リアルイベント

🍻 飲み会前に「はじめちゃってまーす！」 気心知れた人との“0次会”に注目

💜  20代社会人向けウェブメディアが主催する、同年代がゆる〜く過ごせる“スナック”

✨  乗り放題、飲み放題、出会い放題！ 1,000人が集う、夜の遊園地貸切合コン
🍸 スマートな私らしいお酒の楽しみ方を提案する、ノン＆ローアル ポップアップバー
😎  もう夜更かしは時代遅れ。新しい体験と社交、ウェルネスが融合する“Soft Clubbing”
💡  味わうのはお酒じゃなくて、バーの雰囲気と“何もしない”贅沢体験

📌 Z世代リサーチャーの“推し”事例

😬：今月はMZ世代にとっての「お酒」の価値（イミ）を考えさせられる事例が多かったね。

👩‍💻：ケンダル・ジェンナーが手掛ける「818 Tequila」が発売した #バッグチャーム になるテキーラ  #ミニボトル は、Z世代に広がる #小さなご褒美消費 文脈を踏まえていて推せます💜

😬：社交とウェルネスを重視する #SoftClubbing（ソフトクラビング）も注⽬のキーワードです。
👩‍💻：0次会や同世代が集うスナック、遊園地貸切合コン、ぼーっとするバーなど、場のコンセプトや雰囲気を楽しむ体験を重視した新しい飲酒文化が広がるのを感じました。

😬：バックナンバー1月号、5月号も併せてご確認いただけると幸いです🍻

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